Restaurante - Palace Hotel do Bussaco *****
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Restaurante

Restaurante Real - Palace Hotel do Bussaco *****

Restaurante Mesa Real

A antiga sala de banquetes dos Braganças, com o seu incrível teto árabe e suas belíssimas telas da autoria João Vaz ilustrando passagens do Lusíadas alusivas à viagem de Vasco da Gama para a India, e na qual em tempos se celebraram importantes banquetes reais, é hoje um dos mais belos e conceituados restaurantes de Portugal.

A par da aclamada cozinha portuguesa de terroir reinventada pelo Chef Miguel Silva, de inspiração nos mais puros cânones de Escoffier, existem ainda os lendários Vinhos do Bussaco de renome mundial, mis-en-bouteille-au-château desde 1920, e que, só por si, constituem atração bastante para enófilos de todos os continentes – os brancos bebíveis começam na colheita de 1944 e os tintos na de 1945, tal a longevidade sem paralelo destes vinhos verdadeiramente únicos.

O pequeno terraço sobre a floreira, com vista para o jardim francês, e com sua abóboda em pedra de Ançã e suas colunas trabalhadas, é um local sumamente aprazível, e procurado, para refeições ao ar livre.

Sala dos Anjos - Palace Hotel do Bussaco *****

Sala dos Anjos

Frente ao Restaurante Mesa Real, um salão privado para banquetes mais íntimos, com magnificas vistas sobre a floreta e sob um teto com uma graciosa pintura de anjos, em trompe l’oeil, da autoria do mestre Ernesto Condeixa.

Bar Carlos Reis - Palace Hotel do Bussaco *****

Bar Carlos Reis

Junto ao salão nobre, antigo salão de festas, onde ressaltam, sobre os lambris de madeira apainelada , as pinturas com motivos florestais ao gosto pré-rafaelista, em trompe d’oeil, da autoria de Mestre Carlos Reis, acede-se ao fundo, através de um arco sobre quatro colunas, ao bar no qual sobressai o quadro “Os Derrotados”, imaginado por Carlos Reis e pintado por seu filho João. Aqui pode relaxar e degustar uma das coleções de vinho do Porto, um raro Madeira ou um robusto bruto da Bairrada.